journées du patrimoine et arquebusade

Le WE dernier le Courtil était à l'Hôtel-Dieu de Château-Thierry pour les journées du patrimoine. Nous réalisions une eau d'arquebusade dans l'apothicairie. Ce vieux remède a été créé à l'origine pour soigner les blessures d'arquebuse. Par la suite il est devenu un remède vulnéraire très utilisé et qu'on trouvait dans tous les hôtels-Dieu, conservé dans les fameux pots à pharmacie. Nous avons réalisé le remède consigné dans le codex au XIXe siècle mais avec 17 plantes, sans millepertuis.

Il est également connu sous l'appellation "eau vulnéraire".

Voici les photos :

L'exposition de plantes annexe à l'arquebusade mais en rapport avec l'apothicairie

Les plantes pour l'arquebusade

Le filtrage des 17 plantes qui avaient été mises à macérer la veille dans de l'alcool de fruits, pour obtenir une alcoolature

ça a pas été facile de parler aux visiteurs avec les vapeurs d'alcool qui me montaient à la tête, ayant été une bonne partie de l'après-midi au dessus des plantes filtrées...

L'affluence...

L'étape finale : la distillation de l'alcoolature au bain-marie, comme sur les recettes

Le distillation transforme l'alcoolature brune...

en un alcool transparent, l'eau d'arquebusade, au titrage bien plus élevé.

Attention : être malade avec modération...

Nous remercions l'équipe de l'Hôtel-Dieu ainsi que les bénévoles de l'association Art et Histoire, nous avons passé un très sympathique WE, très riche.

Merci à Floriane pour les photos!

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