Le Courtil des Simples

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Préparations Grangousier

Nous continuons nos préparations pour le WE du festival de la cuisine historique du Grangousier, Château-Thierry.Le sirop d'ortie et celui de menthe sont faits, reste l'étiquetage et deux autres sirops. Ce WE, nous réaliserons de l'ortillette et de la...

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19 avril 2009

Jardin

Voici sur le côté, un album de photos de notre jardin en avril, plein de tulipes. Il s'agit de notre jardin personnel dont une partie est consacrée à un potager. Dans ce potager, on été plantées, outre des légumes, une certaine quantité de plantes médicinales...

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19 avril 2009

Questionnement!?

Aujourd'hui je suis tombée à l'ouverture de canalblog sur la valorisation d'un blog d'une maman bio : Cela m'a fait me poser des questions... Cette dame a reconverti sa famille il y a quelques mois dans le bio et en parle dans son blog, donne des recettes...

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18 avril 2009

Observatoire des papillons

Aujourdhui nous nous sommes inscrit à l"observatoire des papillons sur le site suivant, très intéressant : http://www.noeconservation.org/index2.php?rub=12&srub=31&ssrub=31&goto=contenu&titre=Papillons+%26+Jardin Nous allons compter les papillons de notre...

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18 avril 2009

programme du Courtil en Mai

Bonjour à vous! Voici le programme du Courtil pour le mois de mai : 2/3 mai : grangousier au chateau : nous vendrons sirop d'ortie, de lavande, de sureau et de menthe extra (à l'eau florale) e des gelée et notre fameux vinaigre à l'ail des ours. On va...

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17 avril 2009

le retour de l'ortie et recette de notre tarte

Voilà le moment de l'année que je préfère dans la nature : le printemps! On va pouvoir refaire des plats à l'ortie, à l'ortie blanche, au sureau etc..Les fleurs ont bien poussé dans le jardin, la melisse a pris de la vigueur et j'attends avec impatience...

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Tags: alimentation sauvage, mauvaises herbes, ortie

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9 avril 2009

enterrement de vie de jeune fille et cosmétique naturelle

Le samedi 4 avril, je suis allée à Laon pour animer un atelier de cosmétique très spécial pour un groupe de 8 jeunes femmes qui fêtaient l'enterrement de vie de jeune fille de l'une d'entre elles. Ce fût une après-midi très sympathique. Nous avons discuté...

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Tags: EVJF, atelier filles

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